权威医者说丨粗粮这样吃更健康

原标题：权威医者说丨粗粮这样吃更健康 粗粮因升糖平缓、富含膳食纤维，成为控糖人群首选主食，但不少人因食用方式不当达不到调理效果。中国中医科学院西苑医院副主任医师郗瑞席提醒，控总量、选形态、科学搭配，把握好这三大要点，再搭配蛋白与蔬菜并调整进餐顺序，才能平稳餐后血糖、减轻肠胃负担。 记者：刘春晖 新华社音视频部制作